Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P extra vecchio

 

in bottiglia da 100 ml,

con cofanetto in cartone,

completo di libretto descrittivo

 

L'ABTM Vittorio, di colore bruno scuro trasparente e lucente, con un bouquet di profumi e sapori è un extra vecchio di estrema eccellenza, sorprendente per la melodia sinfonica che acidità e dolcezza riescono a creare fondendosi assieme, per quel lieve sapore fruttato conferito dal dolce legno di ciliegio... Vittorio nasce da tre serie da 10 botticelle ciascuna, avviate da papà Vittorio alla fine degli anni '60 e tuttora curate da lui.

 

Tutto il tradizionale eredita alcuni tratti caratteristici del suo produttore, Vittorio, nato da uve trebbiano profumatissime e ad alta gradazione zuccherina provenienti dalle viti secolari piantate all'inizio del secolo scorso dal bisnonno Alfonso, più degli altri è cresciuto come un figlio, permeandosi della personalità e del modo di essere di papà.

 

Con Vittorio entrate a far parte della storia più intima della nostra famiglia!

 

VITTORIO E’ A DISPOSIZIONE IN UN NUMERO LIMITATO DI CONFEZIONI

 Scaloppine nere
 Nonna Demetria 

 Radicchi di Campo all'aceto balsamico tradizionale
 Maria Giovanna Breda 

 Prugne e Pancetta
 Mariangela Montanari