La Cà dal Non - Acetaia 1883
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Franco - NOVITA' 2009

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FRANCO

 

Il nuovo nato del 2009!

 

invecchiato almeno 12 anni

in bottiglia da 100 ml,

con cofanetto in cartone, completo di libretto descrittivo

 

 

 

L’ABTM Franco nasce in serie di batterie avviate nei primi anni novanta composte da botticelle in legno di ciliegio, gelso e rovere.

Le botticelle sono costruite seguendo ancora l’arte degli antichi bottai: legni selvatici tagliati a spacco secondo la venatura del legno, stagionatura naturale in catasta per diversi anni, piegatura delle doghe ad acqua e fuoco…

 

L’ABTM Franco è morbido al palato con la dolce delicatezza del gelso e del ciliegio, lucente, sincero nei suoi caratteri, di immediata piacevolezza… in una parola FRANCO, diretto e leale come il nonno: il nonno Franco!

  Secondi piatti

 Scaloppine nere
 Nonna Demetria 


 
  Contorni

 Radicchi di Campo all'aceto balsamico tradizionale
 Maria Giovanna Breda 


 
  Antipasti

 Prugne e Pancetta
 Mariangela Montanari 


 
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