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Luciano Catellani |
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Luigina Turri |
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Maria Giovanna Breda |
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Mariangela Montanari |
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Vittorio Montanari |
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Prugne e Pancetta Mariangela Montanari |
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Prugne e Pancetta
prugne secche denocciolate
pancetta in fette
extra vecchio "La Cà dal Nôn.
Arrottolare le singole prugne in fette di pancetta e profumare con qualche goccia di extra vecchio.Si possono servire fredde o leggermente scaldate in forno e aggiungendo l'aceto dopo aver tolto le prugno dal forno. |
| Contorni |
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Radicchi di Campo all'aceto balsamico tradizionale Maria Giovanna Breda |
| Secondi piatti |
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Scaloppine nere Nonna Demetria |
Azienda Agricola "La Cà dal Non - Acetaia 1883" di Montanari M. & C, via Nicolai Ghiaurov, 56 - 41058 Vignola (MO) Italy.
Tel. +39 059761671 Fax. +39 0593981028 e-mail: info@cadalnon.com. P.I. e C.F. 02368510364
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